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2021-10-17最新消息

看雜誌報導黃金香肉乾 {以創新打造黃金等級的美味}

看雜誌 報導 黃金香肉乾
以創新打造黃金等級的美味

「食」在安心?黃金香讓您吃到健康與美味!
黑心油、地溝油等問題層出不窮,讓人「食」在不安心。「黃金香肉乾」老闆黃憲智強調:「黃金香肉乾,嚴選檢驗合格新鮮溫體豬肉,肉源本身就有豐富油脂,製作過程完全不需添加任何人工食用油,保證讓大家吃到健康。」
除了基本的健康衛生要求,黃金香採用傳統中藥等獨家祕方來調味肉品,並用美國進口,堪稱烘烤界「米其林」等級的隧道式烘烤機,爐膛裡有十道熱旋風「六面炙燒」,就像用十根手指頭對肉品做SPA按摩,可以鎖住肉汁。外層酥脆、內層Q軟的口感,征服了喜愛肉干的老饕,不僅海外訂單不斷,更有老外不遠千里來店裡購買。
 
巷仔內的台灣味國際饕客慕名而來
看到老外,也許會以為是在大百貨公司或著名景點,那您就錯了,黃金香只是隱身新北市板橋區的小巷弄裡。入冬之際,蕭瑟冷清的小巷弄看不出有何特異之處,直到復古式紅磚牆飾、「滿城黃金香」Slogan與熱絡人潮映入眼簾、親切的招呼、琳瑯滿目的肉干製品……不禁讓人訝異,「巷仔內」傳統美食也有「內行人」聞香而來。
黃金香創意產品,都是老闆黃憲智親自研發,除了口味獨特、造型深具意義,有的超厚像筷子形狀,有的超薄0.02公分像蟬翼,極端挑戰口感與嚼勁,很有嘗鮮價值。
討喜的特厚「金磚」肉干,紅寶石般的色澤吸睛百分百,甜而不膩,讓您一口接一口,是健康美味的首選。獨家創新研發特厚爆漿「黃金肉條」比筷子還要粗,方便拿取與輕鬆品嚐,口感Q嫩有嚼勁,是團購人氣王,每每在團購網引爆熱門話題與口碑。比較特別的是吃起來得小心翼翼、卡茲卡茲像洋芋片的「豬肉紙」,「薄、脆、香」適合愛吃零嘴的朋友。
 
傳統店鋪打基底網路行銷打天下
創立近二十餘年,黃金香從早期海鮮肉品批發、店鋪經營為主,現在擴增到網路購物平台,成為熱門團購商品。道地的台灣味,也能在網路發燒、在國際上打響台灣知名度。
台灣堪稱美食王國,擁有許多在地特色的食品。黃憲智表示,秉持著打造黃金般貴重的精神,以及「一室飄香,滿城盡是黃金香」的期許,黃金香傳承前人的經驗再加上無限的創意,將傳統食品發揚光大,也讓黃金香成為肉乾的代名詞!
沒有奢華的裝潢,但有傳統溫厚的心意。黃金香吸引顧客的,就是口耳相傳的口碑。一步一腳印的黃金香以嚴謹的品質、優惠的價格為自己打造舞台、也創造了無窮商機。喜歡肉乾的朋友,不妨上網給黃金香按個讚,買些「呷意」的產品,除了犒賞自己的味蕾,也跟親朋好友分享吧!
節錄至看雜誌 https://www.watchinese.com/article/2015/18266
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