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古早味蒜味豬肉紙
遵循古法手工製程,清新蒜味馥郁不刺鼻,豐富的醃漬醬料包裹獨特的肉質纖維,幾近透光的薄度切片下,仍然保留了Q勁十足的口感。
保存期限:標示於封口處
內容量:230g ±5g
市價308元  特價280元
豬肉紙只選用新鮮後腿豬肉,為了創造極薄肉紙獨特口感,製作非常費工費時,後腿豬肉經過手工按摩,再以獨家傳統醬汁醃漬入味,利用慢火烘烤等程序,我們採用獲美國專利,米其林級隧道式烤箱進行高溫烘烤,烤箱爐膛內十道熱旋風柱對每一片肉紙施作「六面炙燒」,有如人類的十根手指頭對每一片肉紙實行手工按摩,讓肉紙表層酥脆並能封存鮮嫩肉汁,令肉紙擁有獨特的纖細口感,黃金香肉紙的「薄、脆、香」口感極佳、營養豐富,是居家休閒、饋贈親友最佳的伴手禮。

遵循古法手工製程,清新蒜味馥郁不刺鼻,豐富的醃漬醬料包裹獨特的肉質纖維,幾近透光的薄度切片下,仍然保留了Q勁十足的口感。

◆產品原料
成份:精選豬肉、砂糖、醬油、海藻糖、肉桂粉、紅麴色素(色素)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、己二酸鈉鉀、(防腐劑)、鹽、亞硝酸鈉、硝酸鉀、甘草萃(甜味劑)、醋磺內脂鉀(甜味劑)、葡萄糖、乳糖、香料。

◆營養標示

每一份量23公克

本包裝含量10份

每份         每100公克

熱量                      88大卡  386.1大卡
蛋白質                   7.7公克    33.4公克
脂肪                     2.4公克    10.5公克
飽和脂肪            0.9公克      3.9公克
反式脂肪            0公克         0.0公克
碳水化合物           9.1公克     39.5公克
糖                    7.1公克     31.0公克
鈉                       246毫克    1070毫克

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