Product

採用當日新鮮溫體豬，而且只使用後腿肉，油花少，筋膜少，瘦肉多，在半成品乾燥過程中，以龍眼木熱烘煙燻，再以隧道式烤爐，用華氏400度熱旋風烘烤，由於烘烤過程中，沒有ˋ直接接觸火源，所以烤出來的肉干比較不會燒焦，讓您享受美味肉乾同時，也能兼顧環保、衛生、安全，讓您吃的放心。

●產品原料

成份: 豬肉、糖、魚露、鹽、醬油、辣椒、大豆油、多磷酸鈉、L-麩酸鈉、氨基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-烏嘌呤核甘酸二鈉、己二烯酸鉀(防腐劑)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、生育醇(維生素E)(抗氧化劑)、亞硝酸鈉、香料。

※過敏源:本產含有黃豆、麩質、魚類及其製品，不適合過敏體質者食用

◆營養成份：每一份量16公克，本包裝含量10份。

(每份)                 (每100公克)

熱量                         54.6大卡                 341大卡

蛋白質                      3.3公克                  20.6公克

脂肪                         2.6公克                  16.3公克

飽和脂肪                   0.9公克                  5.5公克

反式脂肪                   0.0公克                  0.0公克

糖                            4.4公克                  27.6公克

鈉                           132.5毫克                828毫克